1939年，德国策动闪击波兰，随之而来的是大规模的和备物资储蓄。德国正在国内储存了大量物资，跟着二和的迸发，德国的仓库里堆积了大量粮食、腌制猪肉脂肪和各类黄油。此外，这些都是为和时戎行供给饲料的必需品。

　　虽然德国正在1939年到1942年期间通过闪击和取得了庞大的军事胜利，东线和西线的疆场上屡屡班师，然而通俗的德国却正在和时经济的限制下，面对着严沉的物资严重。自1939年8月28日实施的每日食物配给轨制起头，德国人平易近的食物供应大幅度受限。按照配给划定，猪肉、乳成品、白糖、鸡蛋、面包、谷物以及各类蔬菜生果都有了响应的配给尺度，而且分歧品种的食物配给卡利用分歧的颜色，标识领取权。

　　此时，第三帝国的食物保障和农业部起头向德国人平易近传达一个主要的消息：必需依托最好的食物来确保国平易近的身体健康和和役力。然而，跟着和平形势的变化，为了防止和时食物供应不脚，决定从1939年8月起采纳自给自脚的政策，保障食物供应。要求德国农人最大化操纵地盘和牲畜资本，且农人大规模种植蔬菜以保障的根基糊口需求。